Resep Ikan Pais Makanan Khas Bengkulu Cocok Buat Menu Berbuka Puasa

Ketika bulan puasa banyak sekali resep makanan. Namun tak ada salahnya jika kalian mencoba masakan khas Bengkulu, ikan pais.

Penulis: Yuni Astuti | Editor: Yunike Karolina
istimewa
Makanan Khas Bengkulu ikan pais ini cocok juga dijadikan menu berbuka puasa. 

1.       Bumbu yang telah kalian siapkan tadi kalian bisa langsung memasukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, haluskan. Dan jangan lupa untuk sisihkan bumbu yang telah kalian haluskan.

2.       Langkah selanjutnya, kalian ambil 2 lembar daun pisang, letakkan ikan layang di dalamnya, tambahkan bumbu halus dan irisan daun jeruk, kemudian ratakan.

3.       Selanjutnya kalian tambahkan daun salam, batang serai dan daun kemangi, bungkus dengan rapat, sematkan kedua ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi.

4.       Setelah itu, kalian kukus ikan pais dalam dandang dengan api sedang sampai matang.

5.       Dan yang terakhir kalian bisa angkat ikan pais dari kukusan, lalu kalian bisa sajikan dengan sepiring nasi hangat ketika berbuka puasa.

Nah Mudah bukan cara membuatnya, dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasaknya tidak terlalau ribet, jika dihitung memasak ini kalian cukup menggunakan waktu sekitar 30 menit an.

Simpel dan pastinya cocok sebagai menu buka puasa kalian.

  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved