Es Krim Goreng Bocil di Bengkulu, Jajanan Murah Rasanya Mewah

Hanya dengan Rp 5000, bisa menikmati jajanan Es Krim Goreng Bocil yang ada di Bengkulu.

Penulis: Jiafni Rismawarni | Editor: Yunike Karolina
Jiafni Rismawarni/TribunBengkulu.com
Es Krim Goreng Bocil di Bengkulu, inovasi jajanan murah meriah. Garing di luar, lumer es krim di dalam. 

Laporan Reporter TribunBengkulu.com, Jiafni Rismawarni

TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU - Hanya dengan Rp 5000, bisa menikmati jajanan Es Krim Goreng Bocil yang ada di Bengkulu.

Dengan balutan roti manis, es krim tiga rasa ini digoreng di minyak goreng yang panas. Saat roti digigit, eskrim ini makin terasa, ditambah dengan lumernya eskrim yang ada didalamnya.

Pemilik kedai Es Krim Goreng Bocil, Wulan pun tidak sungkan membagikan resep jajanan buatannya ini. Dengan bahan baku es kirim dengan berbagai rasa, roti tawar, dan minyak goreng.

"Ini gampang kok buatnya, es krim dibungkus dengan roti tawar. Harus rapat ya, beku kan dulu. Sekitar seharian lah, baru siap digoreng," ungkap Wulan kepada TribunBengkulu.com, Jumat (19/8/2022).

Ia pun berbagi tips menggoreng, jajanan unik ini. Saat menggoreng pastikan minyak benar-benar panas.

Dengan bagian es krim goreng ini terendam saat digoreng. Waktu menggoreng pun tidak terlalu lama. Agar es krim tidak cair.

"Minyak harus benar-benar panas, goreng nya juga sebentar. Kalau kelamaan, banyak minyak nanti di rotinya," pesan Wulan.

Kemudian, bila sudah matang, es krim goreng ini semakin nikmat dinikmati dengan toping lainnya. Misalnya, susu, coklat, keju, mesis atau toping lainnya sesuai selera.

Bagi Tribunners yang penasaran ingin mencicip Es Krim Goreng Bocil ini bisa langsung ke kedai yang berlokasi di Jalan Irian Kelurahan Semarang, Kota Bengkulu.

Tepatnya di seberang Gang SMP Negeri 10 Kota Bengkulu. Kedai Es Krim Goreng Bocil ini buka setiap hari. Mulai dari 07.00 hingga 19.00 WIB.

"Ini kan Rp 5000 per biji. Karena sekarang juga masih kondisi sulit. Ya kita tidak berani mahal-mahal. Tapi kalau mau porsi jumbo itu juga bisa, harganya Rp 10 ribu," kata Wulan. 

Baca juga: Adik Kandung Tega Curi Motor dan Uang Sang Kakak Sebesar Rp 61 Juta di Bengkulu

Baca juga: Dijatah Rp 792 Miliar Uang Baru, Simak Jadwal dan Cara Penukaran Uang Baru di Bengkulu

  • Ikuti kami di
    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved