Erina Gudono Kembali Trending di X Pamer Makan Sushi di RS Usai Melahirkan, Banjir Hujatan Netizen

TRIBUNBENGKULU.COM - Erina Gudono kembali trending X karena unggah makan sushi di rumah sakit usai melahirkan.

Seperti diketahui menantu Jokowi ini baru saja melahirkan anak pertamanya di RSU Bunda Jakarta pukul 07.02 WIB.

Namun baru-baru ini Erina Gudono kembali dihujat gegara pamer makan sushi  hingga mendatangkan chef ke rumah sakit.

"Terima kasih Omakase di RSnya, @kaesangp.

Akhirnya bisa makan sushi sashimi nigiri lagi," tulis Erina di Instagram Story-nya, seperti dikutip Tribun-medan.com, Jumat (18/10/2024).

Demi menuruti keinginan Erina makan sushi, Kaesang Pangarep sampai mendatangkan omakase ke Rumah Sakit.

Chef tersebut masak langsung di hadapan Erina Gudono.

"Terima kasih Omakase di RSnya, @kaesangp. Akhirnya bisa makan sushi sashimi nigiri lagi," tulis Erina di Instagram Story-nya, seperti dikutip pada Kamis (17/10/2024).

Dalam omakase, pelanggan tidak perlu memilih menu karena koki akan meracik hidangan berdasarkan bahan yang tersedia. 

Koki juga mungkin tidak menunjukkan menu kepada pelanggan sama sekali. 

"Thank you @zutto.jkt. Semuanya enak," tutur Erina dan memperlihatkan sedikit menu yang akan disantapnya.

Terdapat total 15 hidangan yang disajikan untuk Erina, meliputi appetizer atau makanan pembuka, shinogi, yakimono, nigiri, soup, dan dessert atau makanan penutup. 

Hidangan terbanyak yang disajikan adalah dari kategori nigiri.

Aksi Erina Gudono itupun kembali menjadi sorotan. 

Padahal belum lama ini Erina Gudono ramai dikritik warganet karena memamerkan gaya hidup mewah yang dinilai menunjukkan kesenjangan dengan kehidupan masyarakat Indonesia.

Menantu Presiden Jokowi itu pernah memamerkan roti seharga Rp400 ribu, naik private jet ke Amerika Serikat, sampai diduga membeli stroller bayi dengan harga selangit di sana.

Story instagram Erina Gudono inipun viral di media sosial, salah satunya diunggah akun @medsos_rame.

Tentu saja hal ini membuat netizen memancing netizen untuk berkomentar.

"Bukan ga boleh makan mewah, tapi jangan di share publik. Anda kan termasuk dari keluarga pejabat pemerintahan, dan pemerintahan berhubungan langsung dengan rakyat. Coba liat di luar sana, banyak rakyat yang mau makan aja susah... Coba sebagai bagian dari public figure, tunjukkan empati anda, jangan dikit-dikit share. Keep private mang ga bisa ya?," tulis akun @mlt********

"Udah hilang ya budaya malu nya. Keenakan makan duit pajak ya," tulis akun @e******

"Bahaya menantu satu ini," tulis akun @bi******

Baca juga: Jokowi Belum Jenguk Sang Cucu Bebingah Sang Tansahayu Anak Pertama Kaesang dan Erina Gudono

Lantas apa itu Omakaze?

Melansir laman 3000, konsep makan omakase merupakan salah satu sajian yang menjadi penanda keanggunan dan keunikan cita rasa restoran Jepang.

Konsep ini memberikan Anda sepenuhnya pengalaman kuliner dari seorang juru masak terampil dan membiarkan diri Anda terbawa dalam aliran rasa yang disajikan dengan penuh keahlian memasak yang menyenangkan.

Omakase secara harfiah berarti menyerahkan diri atau mempercayakan diri kepada koki.

Konsep restoran omakase adalah dengan menyajikan hidangan pilihan koki kepada pengunjung untuk dinikmati tanpa perlu memesan makanan terlebih dulu.

Dengan mencoba konsep omakase, Anda bukan sekadar memanjakan perut, tetapi juga lidah dan jiwa Anda.

Dari setiap irama gerakan koki yang penuh dengan presisi hingga setiap sentuhan rasa yang diramu dengan cermat.

Pada artikel ini, akan dibahas mengenai konsep omakase untuk memahami makna setiap hidangan yang disajikan oleh restoran omakase.

Dalam bahasa Jepang, omakase secara harfiah berarti menyerahkan diri kepada chef atau mempercayakan kepada chef. 

Konsep omakase memiliki akar dalam tradisi Jepang, di mana hubungan antara juru masak dan pelanggan dianggap sangat sakral.

Koki dihormati sebagai seniman kuliner yang menguasai teknik dan pengetahuan mendalam tentang bahan makanan.

Filosofi dibalik omakase adalah bahwa seorang koki yang terampil mampu menciptakan pengalaman makan yang unik dan tak terlupakan, dengan memilih bahan-bahan terbaik dan menyajikannya dengan cara yang paling sesuai.

Bahan-Bahan Utama dalam Omakase

Salah satu hal yang membuat omakase begitu istimewa adalah penggunaan bahan berkualitas tinggi dan segar. 

Koki omakase sering kali akan mencari bahan terbaik dari pasar lokal, serta memperolehnya langsung secara impor dari Jepang, untuk menciptakan rasa yang autentik dan unik.

Ikan segar, seperti tuna, salmon, dan uni (telur kerang laut), biasanya menjadi bintang dalam menu omakase.

Keuletan juru masak dalam memilih dan mempersiapkan komposisi makanan yang sesuai adalah kunci untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Selain itu, bahan lain seperti daging sapi wagyu, sayuran organik, dan jamur juga sering digunakan untuk menambah variasi dan kompleksitas dalam makanan omakase.

Contoh Hidangan yang Disajikan saat Omakase

Beberapa contoh hidangan yang umumnya disajikan di restoran Jepang dengan konsep omakase, seperti:

1. Zensai (Menu Pembuka)
Biasanya berupa menu pembuka yang ringan dan segar, seperti salad, sashimi, atau hidangan dingin lainnya yang mempersiapkan selera untuk menu berikutnya.

2. Sushi Assortment
Omakase sering kali mencakup berbagai jenis sushi seperti sushi di Jepang, yang disajikan dengan menggunakan bahan berkualitas tinggi seperti tuna, salmon, cumi-cumi, ebi (udang), dan unagi (belut bakar), serta sushi khusus yang dibuat sesuai dengan musim dan ketersediaan bahan.

3. Sashimi Plate
Sashimi adalah irisan tipis daging ikan segar yang disajikan tanpa nasi. Ini adalah cara yang sempurna untuk menikmati rasa murni dan kelembutan ikan yang dipilih dengan cermat oleh juru masak.

4. Tempura
Tempura adalah bahan makanan yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Di restoran omakase, tempura mungkin disajikan dengan berbagai bahan seperti udang, sayuran, dan ikan.

5. Soup (Suimono)
Sup sering kali disajikan sebagai hidangan penutup untuk memberikan rasa seimbang setelah menikmati makanan yang lebih berat sebelumnya.

6. Dessert
Konsep omakase sering ditutup dengan hidangan penutup yang menawan, seperti es krim green tea, mochi (kue ketan), atau puding khas Jepang yang lezat.

Omakase lebih dari sekadar restoran sushi, karena konsep omakase merupakan seni memasak yang memadukan keahlian teknis dengan kepekaan artistik untuk menciptakan pengalaman makan yang tak tertandingi.

Dengan mempercayakan diri kepada juru masak dan merasakan setiap hidangan dengan penuh perhatian, kita dapat merasakan kekayaan rasa dan kehalusan kuliner Jepang yang tak terlupakan.