Jelang Idul Adha 2025, Harga Daging Sapi di Pasar Purwodadi Bengkulu Utara Relatif Stabil

Laporan Reporter TribunBengkulu.com, M. Bima Kurniawan  

TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU UTARA - Harga daging sapi di Pasar Tradisional Modern (PTM) Purwodadi, Kecamatan Arga Makmur, Kabupaten Bengkulu Utara, menjelang Idul Adha 1446 H masih tergolong stabil.

Salah satu pedagang sapi di PTM Purwodadi, Randa, mengungkapkan bahwa harga daging sapi saat ini masih berada pada harga standar.

"Harganya masih standar Rp 135.000 per kilogram," ujar Randa.

Ia menjelaskan, kondisi ini terjadi karena stok daging sapi di Bengkulu Utara masih cukup banyak dan terpenuhi.

"Stok sapi kita banyak, sehingga kebutuhan daging tetap tercukupi," terang Randa.

Randa menambahkan, biasanya harga daging mengalami kenaikan signifikan pada momen lebaran besar seperti Idul Fitri.

"Kalau lebaran besar seperti Idul Fitri kemarin, harganya memang melonjak," ucapnya.

Senada dengan Randa, Eti (42) juga menyampaikan bahwa harga daging sapi masih relatif stabil.

"Harganya normal, masih stabil di Rp 135.000 per kilogram," kata Eti.

Menurutnya, stok sapi di Bengkulu Utara masih tergolong banyak, meskipun kadang harga sedikit kurang konsisten.

"Stok sapi di Bengkulu Utara memang banyak, tapi kadang harganya kurang akur," jelas Eti.

Eti membeli satu ekor sapi dengan harga Rp 10,5 juta, dengan bobot daging sekitar 65 kilogram.

"Biasanya satu ekor sapi dengan daging 70 kg harganya Rp 10 juta, tapi ini saya beli satu ekor Rp 10,5 juta, dagingnya cuma tembus 65 kg belum termasuk upah potong," terang Eti.

Adapun beberapa bagian yang dijual antara lain daging dan hati seharga Rp 135.000 per kilogram, tulang dan tetelan Rp 60.000–80.000, kikil Rp 40.000 per kilogram, usus Rp 25.000 per kilogram, serta lemak sapi Rp 20.000 per kilogram.