Resep Fruit Sando, Sandwich Buah ala Jepang yang Menyegarkan Ini Hadir di Bengkulu

Laporan Reporter TribunBengkulu.com, Jiafni Rismawarni

TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU - Fruits Sando Sandwich, sandwich ala Jepang ini kerap muncul di FYP Tiktok.

Sandwich ala Jepang yang terbuat dari roti tawar, buah-buahan, dan whipped cream, memang tengah naik daun saat ini, dan sering menjadi trending di platform Tiktok.

Selvi dan Andini, dua sahabat yang mencoba peruntungan di kuliner ini sejak beberapa hari ini, gencar mengenalkan Fruit Sando Sandwich di Kota Bengkulu.

Apalagi, hanya 3 bahan utama, untuk membuat Fruits Sando Sandwich.

"Ini buatnya sangat mudah. Yang penting ada roti tawar, whip cream, dan buah-buahan. Dari anak-anak, dan semua usia suka sandwich ini," kata Andini, Minggu (18/9/2022).

Ia menjelaskan langkah awal, membuat sandwich ini memotong pinggiran roti tawar agar lebih rapi saat dibentuk nanti.

Kemudian, dilanjutkan dengan membuat whip cream secara mandiri. Dengan menggunakan bubuk whip cream, yang banyak dijual di pasaran.

Kemudian dimixer dengan menggunakan air dingin, sesuai takaran.

Mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi cream, yang tidak jatuh saat dibalik.

"Kalau sudah, tinggal disiapkan topping buahnya. Ini bebas, sesuai selera untuk buahnya," terang Selvi.

Ia menyarankan, jika menggunakan stroberi maka ada trik khusus untuk mencucinya. Yakni dengan direndam beberapa menit.

Menggunakan air hangat yang ditambahkan garam sedikit. Ini untuk memastikan stroberi benar-benar bersih.

"Stroberi kan banyak pori-porinya, jadi untuk memastikan kebersihannya itu direndam dulu, dengan air hangat dan garam sedikit. Kalau buat yang lain itu, cuci ya biasa saja," jelasnya.

Setelah selesai mencuci topping buahnya, dilanjutkan dengan mengoleskan whip cream ke roti tawar yang sudah dipotong pinggiran rotinya.