6 Tips Menurunkan Kadar Kolesterol Usai Mengkonsumsi Daging Kurban

6 Tips Menurunkan Kadar Kolesterol Usai Mengkonsumsi Daging Kurban

TRIBUNBENGKULU.COM - Pada hari raya Idul Adha, jumlah daging merah yang akan dikonsumsi masyarakat tentu akan mengalami peningkatan yang cukup signifikan.

Meski daging merah membuat tubuh memperolah protein dan zat besi yang baik untuk tubuh, tetapi juga akan berdampak negatif jika tidak dikonsumsi dengan cara yang kurang baik dan jumlah yang berlebihan.

Dampak negatif tersebut bisa berupa kenaikan kadar kolesterol ditubuh dan bisa menyebabkan serangan jantung, stroke ringa, tekanan darah tinggi hingga obesitas.

Berikut beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar kolestor usai mengkonsumsi daging kurban.

1. Konsumsi Sayuran

Setelah mengkonsumsi daging kurban, dianjurkan untuk mengimbanginya dengan mengkonsumsi sayur-mayur.

Sebab, sayur memiliki peran yang sangat penting untuk mengurangi penyerapan kolesterol jahat di saluran pencernaan.

Cara mengimbanginya bisa dilakukan dengan memasukkan sayur mayur ke olahan masakan daging.

Seperti saat memasak sop daging, bisa ditambahkan beberapa sayur mayur seperti wortel, buncis, kentang dan seledri.

Atau saat mengolah sate daging kambing atau sapi, sebaiknya siapkan acar mentimun segar.

2. Konsumsi Oatmeal

Cara menurunkan kolesterol setelah makan daging kurban yang selanjutnya Oatmeal.

Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol.

Sebab, oatmeal mengandung beta-glucan, zat dalam gandum yang mampu menyerap LDL (kolesterol jahat) dan kemudian mengeluarkannya dari tubuh.