Tim Keswan Rejang Lebong Temukan Cacing Hati di Organ Dalam Sapi Saat Sidak Pasar

Ringkasan Berita:

• Tim Keswan Distankan Rejang Lebong menemukan cacing hati di organ dalam sapi saat sidak pasar, pada Selasa (26/5/2026).
• Organ dalam yang ditemukan mengandung cacing hati diminta untuk segera dibersihkan.
• Apabila kondisinya sudah tidak memungkinkan untuk dikonsumsi, maka organ tersebut wajib dibuang.

Laporan Wartawan TribunBengkulu.com, M. Rizki Wahyudi

TRIBUNBENGKULU.COM, REJANG LEBONG - Tim Kesehatan Hewan (Keswan) Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (Distankan) Kabupaten Rejang Lebong melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah kios penjualan daging pada Selasa (26/5/2026).

Dalam pemeriksaan tersebut, tim mengecek kondisi daging dan organ dalam yang dijual pedagang di pasar. Dari hasil pemeriksaan, tidak ditemukan daging yang tidak layak konsumsi.

Namun, petugas menemukan adanya cacing hati pada sejumlah organ dalam sapi yang dijual pedagang. Temuan itu berada pada bagian hati dan babat sapi.

Kabid Peternakan Distankan Rejang Lebong, drh Wenny Haryanti mengatakan, sidak dilakukan sebagai langkah pengawasan menjelang Iduladha untuk memastikan daging yang beredar aman dikonsumsi masyarakat.

"Dari hasil pemeriksaan di pasar memang ada ditemukan cacing hati pada organ dalam sapi,"ungkap Wenny kepada wartawan TribunBengkulu.com. 

Menurutnya, organ dalam yang ditemukan mengandung cacing hati diminta untuk segera dibersihkan.

Apabila kondisinya sudah tidak memungkinkan untuk dikonsumsi, maka organ tersebut wajib dibuang.

Ia menjelaskan, konsumsi organ dalam yang terinfeksi cacing hati berpotensi membahayakan kesehatan masyarakat apabila tidak ditangani dengan baik.
 
"Tadi kita minta dibersihkan dahulu, jika sudah tidak bisa, maka wajib dibuang,"jelasnya. 

Baca juga: Cuaca Bengkulu Selama Libur Idul Adha 1447 H, Simak Prediksi BMKG 26–28 Mei 2026

Pemeriksaan Hewan Kurban Dilakukan Sebelum dan Sesudah Pemotongan

Selain sidak di pasar, Tim Keswan juga melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap hewan kurban sebelum dilakukan pemotongan.

Data sementara, terdapat ada sekitar 3.191 hewan kurban yang bakal dipotong saat Idul Adha 2026 ini. 

Pemeriksaan awal dilakukan pada bagian luar hewan, mulai dari kondisi fisik, kulit, mata, kuku hingga kaki hewan kurban.

"Hasil pemeriksaan sementara semuanya dalam kondisi normal dan sehat, tapi ini pemeriksaan bagian luarnya saja," ungkap Wenny.

Ia mengatakan, pemeriksaan lanjutan terhadap organ dalam hewan kurban baru akan dilakukan setelah proses pemotongan.