Dikunjungi Presiden Jokowi, Kades Sri Kuncoro Siapkan Nugget Belut Singkong Penurun Stunting

Laporan Reporter TribunBengkulu.com, Suryadi Jaya

TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU TENGAH - Salah satu lokasi yang dijadwalkan akan dikunjungi Presiden Jokowi di Kabupaten Bengkulu Tengah yaitu Puskesmas Desa Sri Kuncoro Kecamatan Pondok Kelapa Kabupaten Bengkulu Tengah.

Puskesmas ini dipilih lantaran inovasi yang dilakukan pihak puskesmas dan pemerintah desa dalam menekan angka stunting.

Program yang diusung dalam menekan angka stunting di Desa Sri Kuncoro ini, dengan menggunakan makanan olahan berupa nugget yang berasal dari belut dan singkong.

Kepala Desa Sri Kuncoro Ramadhan menjelaskan, program nugget belut singkong ini sudah berjalan selama satu tahun dan angka stunting di Desa Sri Kuncoro mengalami penurunan sebesar 20 persen.

"Program ini akan kita sampaikan ke Pak Jokowi, sekaligus nugget yang sudah jadi dan tata cara pembuatannya juga akan kita sampaikan," ujar Ramadhan, Selasa (18/7/2023).

Program nugget belut singkong ini pertama kali dicetuskan oleh kader kesehatan dan dibantu dengan anggaran dana desa agar bisa mencover seluruh anak-anak penderita stunting.

"Tahun 2022 lalu, anak stunting di Desa kita itu 20 orang, sekarang tinggal 16 orang lagi, dan 13 orang diantaranya sudah menunjukkan perubahan yang lebih baik," kata Ramadhan.

Dengan kedatangan Presiden Jokowi ke Desa Sri Kuncoro, Ramadhan berharap bisa menjadikan hal tersebut motivasi bagi tenaga kesehatan dan pemerintah desa dalam melayani masyarakat.

"Kami berterimakasih sekali kepada Pak Jokowi yang berkenan datang, harapan kami program nugget belut singkong ini bisa dibantu untuk dimasifkan dan salah satu lokasi wisata kami juga bisa dibantu oleh pak presiden," ungkap Ramadhan.

Baca juga: Jalan Berlubang di Depan SMKN 2 Bengkulu Tengah Akan Diaspal Jelang Kedatangan Presiden Jokowi