Intip Cara Memasak Kue Satu alias Kue Sagu Makanan Khas Bengkulu, Hanya dengan Bahan Ini

Laporan Reporter TribunBengkulu.com, Jiafni Rismawarni

TRIBUNBENGKULU.COM, BENGKULU - Kue satu, merupakan salah satu makanan khas Bengkulu.

Kue yang juga disebut dengan kue sagu atau sagon ini, hanya terdiri dari 3 bahan utama. Kali ini, salah satu toko oleh-oleh khas Bengkulu, Ende membagikan tips cara membuat kue sagu ini. 

Owner Ende, Neliwati Dalimo melalui stafnya, Gadis menjelaskan kue sagu ini merupakan salah satu oleh-oleh favorit yang ada di Ende. Selain itu, ada juga lempuk durian yang jadi bestie sellernya. 

"Kue satu ini, kita ready banyak peminatnya. Selain kue satu juga banyak oleh-oleh lainnya. Ada bay tat, perut punai, sirup kalamansi," jelasnya. 

Sementara itu, untuk kue satu ini diakuinya tidak sulit untuk membuat. Pasalnya hanya ada 3 bahan pokok meliputi Kelapa muda parut, tepung ketan, dan bumbu pelengkap lainnya. 

Berikut Cara Pembuatan Kue Satu:

Bahan, untuk 1 Toples Kecil

250 Gram Ketan Putih

200 Gram Kelapa Parut

125 Gram Gula Pasir

Bumbu pelengkap :

1/2 Sdt Garam

80-100 Ml Air

1 Lembar Daun Pandan