TRIBUNBENGKULU.COM-Puding Coklat merupakan salah sau cemilan yang manis dan  cocok dinikmati sebagai hidangan penutup.

Puding Coklat ini terbuat dari bahan sederhana yakni dari campuran susu, gula, coklat bubuk, dan agar-agar sebagai pengental.

Berbeda dengan jelly pada umumnya, tekstur puding lebih padat dan kenyal.

Cemilan satu ini cocok sekali dijadikan salah satu menu berbuka puasa kamu. 

Varian puding yang paling populer adalah puding coklat, karena kebanyakan orang menyukai coklat.

Kamu juga bisa menambahkan toping di atas puding coklat, seperti buah, oreo, vanila, atau pun roti.

Nah, buat kamu yang penasaran cara membuatnya, kamu bisa menyimak cara membuat puding coklat berikut ini.

Bahan-Bahan

• 2 bungkus agar-agar bubuk rasa cokelat.
• 1 sdt pasta cokelat.
• 100 ml air.
• 200 gram cokelat batang yang sudah dicairkan.
• 5 sdm susu kental manis rasa cokelat.
• 50 gram gula pasir.
• Garam secukupnya.

Langkah-Langkah

1. Masukkan bubuk agar-agar ke panci berisi air. Tambahkan gula putih dan garam secukupnya, lalu aduk sampai rata. Setelah itu, masak dengan api kecil sambil mengaduknya.
2. Tambahkan cokelat batang yang sudah cair, susu, dan bubuk pasta. Aduk hingga rata, lalu tunggu sampai mendidih. Jika sudah angkat.
3. Tuang adonan ke cetakan puding, lalu tunggu hingga suhunya dingin. Setelah itu masukkan puding cokelat ke kulkas.
4. Jika sudah dingin, puding cokelat bisa kamu sajikan.