Resep Biji Salak
Resep Biji Salak untuk Berbuka Puasa, Camilan Sehat dan Kaya Manfaat
Temukan resep biji salak, menu untuk berbuka puasa, camilan sehat kaya manfaat.
Penulis: Sherly Ayu Pratama | Editor: Ricky Jenihansen
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/biji-salak.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNBENGKULU.COM - Bulan suci Ramadan sebentar lagi tiba, dan saatnya bagi umat Muslim untuk menikmati beragam hidangan lezat saat berbuka puasa.
Salah satu hidangan yang sering menjadi favorit adalah biji salak.
Biji salak adalah takjil yang terbuat dari ubi jalar dan disajikan dengan kuah gula merah yang kental.
Rasanya yang manis dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati saat berbuka puasa.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat biji salak di rumah.
• Ide Jualan dan Camilan Keluarga Homemade, Resep Kaki Naga Sayur, Gurih dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan
Resep Biji Salak
- 450 gram ubi merah
- 150 gram tepung tapioka
- 125 mL Kental Manis Full Cream Gold
- 300 mL air
- 100 gram gula merah
- 1/2 sdt garam
- 250 mL santan
- 2 lembar daun pandan
Langkah Pembuatan
Langkah Memasak:
1. Siapkan dan kukus ubi hingga empuk
2. Haluskan Ubi
3. Sisihkan sebagian dari Ubi
4. Campurkan ubi dengan tepung tapioka, bulatkan
5. Rebus biji salak
6. Masak gula merah dan air, tambahkan ubi tumbuk, kental manis full cream dan biji salak
7. Masak santan, garam, dan pandan sajikan
Selamat Mencoba!!
Baca juga: Lirik dan Terjemahan Lagu Engkang, Sound JJ Viral TikTok Na Sagara Cinta Mengkeut Pageuh Duarasa.
(Surya Arrahman Zainalputra/Magang)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kolase-Luhut-Binsar-dan-Menkeu-Purbaya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kanit-Pidum-Satreskrim-Polres-Bengkulu-Selatan-Rizal-Harjono-SH-MH-pembacokan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Sosok-Mertua-Brigadir-Esco-yang-Pertama-Kali-Temukan-Jasadnya-Usai-Dibunuh-Sang-Istri-Briptu-Rizka.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Berita-pembunuhan-urup-16-ojt.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kolase-Briptu-Rizka-kiri-dan-foto-Brigadir-Esco.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kalender-Jawa-16-Oktober-2025-Kamis-Legi-Ini-Arti-Weton-dan-Maknanya-untuk-Kehidupanmu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/IMBAUAN-SEKDA-KOTA-BENGKULU.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kadis-Dikbud-BS-Lusi-Wijaya-karakter.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Dedi-Mulyadi-Murka-ke-Orang-Tua-Murid-Dukung-Anaknya-Ketika-Berbuat-Salah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Imigrasi16102.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Minuman-yang-sangat-nikmat-dengan-kesegaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/es-kuwut.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Es-Kurma.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Udang-Balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Puding-Roti.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.