6 Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Khas Bengkulu, Ada Camilan Raja-Raja Masa Lampau

TRIBUNBENGKULU.COM - Ketika menjalankan ibadah puasa, tubuh membutuhkan nutrisi yang cukup agar bisa menjalankan puasa dengan lancar.

Selama berpuasa nutrisi yang diperoleh manusia adalah saat berbuka puasa dan saat sahur.

Agar menjaga daya tahan tubuh selama puasa, makanan yang disajikan saat berbuka dan sahur tentu saja harus bergizi dan sehat.

Jika saat ini kamu sedang berada di Bengkulu, tak ada salahnya kamu jadikan makanan khas Bengkulu untuk dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2024.

Tak perlu bingung, berikut ini kami akan merekomendasikan beberapa makanan khas Bengkulu yang bisa dijadikan menu berbuka puasa dan sahur.

1. Manisan Terong

Sesuai namanya, manisan terong ini bahan utamanya adalah terong, dan jika memakan manisan terong ini kamu pasti langsung teringat dengan kurma.

Bedanya manisan terong ini lebih lembut dagingnya dibandingkan kurma.

Manisan terong adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat dari bahan dasar terong ungu.

Rasa manis terong ini merupakan perpaduan rasa manis dari gula putih, manisan terong ini bisa dijadikan untuk menu buka puasa Ramadhan 2024 yang menyenangkan.

Baca juga: Makanan Khas Bengkulu yang Bisa Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan 1443 H / 2022 M

2. Perut Punai

Menu buka puasa Ramadhan khas Bengkulu berikutnya adalah Perut Punai.

Perut punai bisa dijadikan sebagai cemilan saat berbuka puasa yang otentik.

Sesuai namanya, makanan tradisional ini berbentuk seperti usus yang dililitkan.

Perut punai memiliki rasa manis dan gurih.

Selain sebagai makanan yang bisa dijadikan menu berbuka puasa, biasanya Perut Punai ini juga dihidangkan dalam berbagai hajatan, seperti lebaran, perkawinan, sunatan, dan lain-lain.

3. Sirup Jeruk Kalamansi

Menu buka puasa Ramadhan khas Bengkulu berikutnya yang gak kalah favorit adalah Sirup Jeruk Kalamansi.

Rasanya segar, cocok untuk diminum ketika berbuka puasa.

Sebagai informasi, jeruk kalamansi ini merupakan jeruk sejenis lemon yang memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi.

Jeruk Kalamansi berasal dari Tiongkok.

Namun, beberapa tahun terakhir tanaman ini dikembangkan menjadi varietas unggulan di Bengkulu.

Rasa asam yang ada di jeruk kalamansi ini membuat jeruk ini kaya akan vitamin C.

Minuman ini cocok buat kamu yang suka jeruk.

Selain bisa dijadikan sirup, jeruk kalamansi ini juga biasa sebagai tambahan bumbu masak.

Baca juga: Resep Cemilan Choco Roll Anti Gagal: Menu Buka Puasa yang Mudah dan Lezat

4. Kopi Bengkulu

Bagi kamu yang baru saja datang ke Bengkulu, rasanya kurang puas jika kamu tidak mencicipi rasa kopi Bengkulu, adapun wilayah penghasil kopi terbaik di Bengkulu dan terkenal yakni Kabupaten Kepahiang.

Ada sejumlah kopi yang ditanam di daerah sini, yaitu robusta, arabika, dan liberika. Namun mayoritas petani Kepahiang menanam kopi robusta.

Kopi Bengkulu ini memiliki aroma khas, yaitu ada aroma pisang, teh, dan sahang (lada), sedikit pedas.

Hal ini karena, para petani banyak menananam pohon pisang di sekitar kebun kopi, menariknya Kopi Bengkulu paling nikmat diminum tanpa gula.

Jika kamu merupakan orang yang suka kopi, kamu harus mencoba kpi khas Bengkulu untuk kamu nikmati meskipun di bulan Ramadan

6. Kue Bay Tat

Rekomendasi untuk menu buka puasa Ramadhan berikutnya adalah Kue Bay Tat, dengan cita rasa manis dan gurih.

Terdapat inti di bagian dalam, menjadikan kue bay tat ini diburu oleh setiap pelancong yang datang ke Bengkulu.

Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, kue bay tat adalah camilan raja-raja dan bangsawan Bengkulu pada masa lalu.

Kue bay tat berupa kue berukuran besar dengan selai nanas di atasnya, kemudian dipanggang di oven panas.

Untuk berita dan informasi Ramadan 2024/1445 H lainnya di TribunBengkulu.com bisa klik di sini.