7 Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Khas Palembang Enak dan Simpel, Ada Tekwan hingga Lempok Durian

TRIBUNBENGKULU.COM - Berikut 7 rekomendasi menu buka puasa Ramadhan 2024 khas Palembang yang enak dan simpel.

Memasuki bulan suci Ramadhan 2024 ini ada banyak varian menu buka puasa yang bisa dinikmati.

Nah, bagi Anda yang mencari menu buka puasa untuk disantap bersama keluarga, mungkin bisa mencoba rekomendasi menu buka puasa Ramadhan 2024 khas Palembang di bawah ini.

Diantaranya, Pempek, Tekwan, Mie Celor, Lempok Durian, Sambal Lingkung, Tempoyak dan masih banyak lainnya untuk lebih jelasnya simak artikel ini hingga akhir.

Baca juga: 10 Menu Sahur Ramadhan 2024 Khas Padang, Menggugah Selera dan Makin Nafsu Makan

Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Khas Palembang

1. Pempek

Pempek salah satu makanan khas Palembang yang dikenal luas di seluruh nusantara.

Makanan dengan olahan daging ikan belida dan dicampur tepung sagu atau tepung kanji ini bahkan menjadi makanan favorit bagi sebagian orang.

Namun sayangnya karena ikan belida kian mahal dan langka, pembuatan pempek diganti dengan ikan gabus, tenggiri, kakap merah hingga ikan parang-parang.

Nah, bagi kamu yang bosan dengan sajian menu Ramadhan itu-itu saja, kamu bisa mencoba menu buka puasa khas Palembang ini.

2. Tekwan

Tekwan tak kalah enaknya dengan pempek, bahkan bahan olahannya pun tak jauh beda yakni dari daging ikan dan tepung tapioka.

Selain memiliki cita rasa khas, Tekwan ternyata berasal dari bahasa Palembang “berkotek samo kawan” atau duduk mengobrol bersama teman.

Disajikan dalam bulatan kecil dengan kuah udang dan dilengkapi dengan mie sohun, daun bawang serta seledri menjadikan Tekwan sangat direkomendasikan jadi menu buka puasa bersama keluarga.

3. Mie Celor

Menu buka puasa Ramadhan 2034 khas Palembang selanjutnya adalah Mie Celor.

Biasanya mie celor disajikan bersama kuah santan dan kaldu udang. Selain itu, juga ada tauge, telur rebus, irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Bagi kamu yang suka olahan mie, maka mie celor sangat cocok disantap saat berbuka puasa.

Baca juga: 6 Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Khas Bengkulu, Ada Camilan Raja-Raja Masa Lampau

4. Lempok Durian

Lempok Durian menu buka puasa khas Palembang yang rugi untuk dilewatkan saat berbuka puasa.