Kalender 2025: 25 Juli Memperingati Hari Apa? Ini Hari Anggur dan Keju Nasional, Simak Sejarahnya

TRIBUNBENGKULU.COM - Tahukah kamu bahwa 25 Juli 2025 diperingati sebagai Hari Anggur dan Keju Nasional?

Momen spesial ini menjadi ajang tahunan yang dirayakan oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia untuk menikmati kombinasi klasik antara wine dan cheese yang tak lekang oleh waktu.

Bagi kamu yang ingin menjelajah dunia rasa yang elegan, hari ini adalah waktu yang tepat untuk merayakan paduan sempurna antara dua ikon rasa: anggur dan keju.

Apa Itu Hari Anggur dan Keju Nasional?

Hari Anggur dan Keju Nasional adalah perayaan tahunan setiap 25 Juli yang didedikasikan untuk mengenang dan menikmati seni memadukan anggur dengan keju.

Tradisi ini berkembang dari berbagai budaya penghasil anggur di dunia, di mana anggur lokal sering kali dipasangkan dengan keju khas wilayah tersebut.

Misalnya, wilayah Brie di Prancis terkenal dengan anggurnya yang memiliki karakter tanin, seperti Beaujolais, yang sangat cocok dipadukan dengan keju Brie dari daerah yang sama.

Sejarah dan Filosofi di Balik Perpaduan Rasa Ini

Perpaduan antara anggur dan keju bukan sekadar soal rasa, tapi juga merupakan bagian dari warisan budaya dan tradisi gastronomi.

Di banyak wilayah Eropa, terutama Prancis dan Italia, pemahaman soal pairing atau pencocokan rasa ini berkembang menjadi ilmu tersendiri.

Para sommelier (ahli anggur) dan penjual keju profesional telah mengembangkan keahlian khusus untuk menciptakan pengalaman mencicipi yang seimbang.

Mereka tidak hanya memahami tekstur dan rasa, tapi juga perkembangan tren serta varietas terbaru dari anggur dan keju.

Cara Merayakan Hari Anggur dan Keju Nasional

Merayakan 25 Juli sebagai Hari Anggur dan Keju Nasional bisa menjadi momen menyenangkan, baik sendiri, bersama pasangan, atau sahabat.

Berikut beberapa ide perayaannya: