Makanan Khas Bengkulu
Pendap, Makanan Khas Bengkulu yang Menjadi Makanan Favorit Presiden Soekarno, Begini Resepnya
Pendap adalah makanan khas Bengkulu Selatan yang dikenal kaya akan rempah rempah dan rasanya yang pedas dan gurih.
Editor:
M Arif Hidayat
lihat foto
Ho TribunBengkulu.com
Pendap makanan khas Bengkulu Selatan yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Pendap menjadi makanan favorit presiden RI pertama Soekarno
Menariknya lagi pendap juga pernah menjadi langganan makanan kesukaan Mantan Presiden Megawati Soekarnoputri.
Pendap menjadi salah satu daya tarik kuliner makanan khas tradisional Bengkulu Selatan yang banyak membuat orang tergiur untuk mencicipi.
Tidak disangka pendap juga pernah masuk ke dalam tiga besar Kategori Makanan Tradisional Populer dalam ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) Awards 2020.
Berikut Resep Cara Membuat Pendap
Bahan Bumbu Utama
1. Siapkan ikan kembung atau ikan lainnya yang sudah di cuci bersih
2. lengkuas giling dipotong berukuran 2 cm
3. Asam kandis 3 buah
4. Batang serai 1 buah yang sudah di memarkan atau geprek
5. Siapkan kelapa parut halus 1 buah
6. Merica bubuk 1/4 sendok teh
7. Gula pasir 1/4 sendok teh
Rekomendasi untuk Anda
![[FULL] Bongkar Pasang Kabinet Prabowo Kursi BUMN Kini Kosong, Pakar: Rosan Roeslani Opsi Terbaik](https://img.youtube.com/vi/80Tee_6ti7Q/mqdefault.jpg)
