5 Rekomendasi Makanan Khas Bandung, Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Kekinian dan Populer

TRIBUNBENGKULU.COM - Ada banyak sekali menu buka puasa yang diminati, namun jika kamu bosan dengan menu yang itu itu saja kamu bisa menggantinya dengan makanan khas Bandung.

Makanan khas Bandung ini bisa kamu pilih mulai dari rasa manis, gurih dan pedas.

Biasanya ketika menjelang waktu berbuka puasa banyak sekali orang yang berburu takjil.

Takjil atau biasa juga disebut dengan iftar adalah makanan atau minuman ringan yang dikonsumsi muslim setiap Ramadan agar bisa membatalkan puasa.

Tribuners, di artikel ini kami akan merekomendasikan makanan khas Bandung yang bisa dijadikan untuk menu berbuka puasa.

1. Seblak Bandung

Seblak sendiri sebenarnya merupakan masakan khas masyarakat Sunda. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa Bandung menjadi kota yang mempopulerkan makanan seblak ini.

Anggapan bahwa seblak berasal dari Bandung sudah melekat ke pemikiran masyarakat luas.

Bagi kamu yang suka makan seblak, kamu bisa jadikan seblak ini sebagai menu untuk berbuka puasa.

Seblak memiliki paduan cita rasa pedas dan gurih. Makanan yang identik dengan kuah ini dibuat dari kerupuk dan beberapa jenis makanan lainnya, yaitu ada bawang putih dan kencur.

2. Peuyeum Bandung

Kedua peuyeum Bandung, peuyeum ini bisa kamu jadikan untuk makanan ringan menu berbuka puasa. Makanan ini dapat dikatakan sama dengan tapai pada umumnya, yaitu singkong difermentasi menggunakan ragi sampai singkong tersebut memproduksi alkohol, menandakan bahwa peuyeum sudah jadi. Peuyeum Bandung rasa manisnya lebih halus dan aroma alkohol pada singkong tidak terlalu kuat. Teksturnya juga biasanya masih keras dan tidak lembek.

3. Bakso Tahu Goreng (Batagor)

Berikutnya ada batagor alias bakso tahu goreng. Kamu bisa jadikan batagor ini sebagai cemilan untuk berbuka puasa, ciri khas dari batagor ini yakni semua bahan utamanya digoreng garing, isian yang kenyal dan bumbu kacang yang kental serta gurih, dengan sambal sebagai pendamping bila ingin rasa pedas.

Baca juga: 7 Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Khas Palembang Enak dan Simpel, Ada Tekwan hingga Lempok Durian