Ciri-Ciri Sapi dan Kerbau Sehat yang Harus Diketahui untuk Dijadikan Hewan Qurban

TRIBUNBENGKULU.COM - Menjelang idul adha banyak sekali umat Islam yang mencari kerbau atau sapi untuk dijadikan hewan kurban.

Tentu saja dalam mencari sapi dan kerbau untuk dijadikan kurban harus yang sehat.

Perlu kalian diketahui bahwau70 persen dari usaha peternakan di Indonesia adalah peternak rakyat.

Yang mana menjadikan ternak peliharaannya sebagai tabungan masa depan artinya dijual kalau membutuhkan uang.

Untuk itu kita minimal harus mengerti sedikit dalam proses pemeliharaan dari ternak yang kita punya.

Salah satunya paham tentang ciri-ciri ternak sehat, supaya jika ternak kita tidak menunjukkan tingkah laku seperti biasa mungkin sakit, kita bisa melakukan penanganan lebih cepat.

Sebenarnya ciri-ciri sapi dan kerbau sehat tidak jauh berbeda pada kambing dan domba sehat seperti nafsu makan yang baik, aktif bergerak, mata tidak sayu, rambut tidak rontok berlebihan dan tidak keluar cairan berlebihan dari lubang hidung, anus, telinga dan mulut.

Penyakit yang biasa ada pada Sapi dan Kerbau

- Mastitis
- Kembung
- Cacingan
- Abortus
- Retensi Plasenta
- Prolapsus uteri
- Milk fever

Baca juga: Pemdes Talang Empat Tetapkan Dua Program Tahun 2024, Penggemukan Sapi dan Pembangunan Rabat Beton

Perbedaan Sapi dan Kerbau

Ciri-ciri yang paling mencolok pada kerbau yaitu memiliki rambut yang jarang dibandingkan sapi. Dari kelenjar keringatnya, kerbau tidak terlalu baik dalam proses pengeluaran keringat sehingga tidak dapat berlama-lama dibawah terik matahari, oleh sebab itu dibanyak daerah, kerbau selalu main-main di lumpur, itu dilakukan biar panas dalam tubuhnya bisa dikeluarkan dengan maksimal sehingga kerbau tidak mengalami heat stress atau penyakit kepanasan.

Tips membedakan daging sapi dan daging kerbau yang perlu diperhatikan :
1. WARNA; daging sapi merah ceri (cerah), daging kerbau merah pekat cenderung gelap.
2. TEKSTUR; daging sapi lebih empuk, daging kerbau lebih liat.
3. SERAT ; Daging kerbau lebih besar/kasar daripada daging sapi.
4. LEMAK dan KALORI; daging sapi lebih tinggi sedangkan daging kerbau lebih rendah dan kurang berlemak.