Galeri UMKM Bengkulu
Cara Membuat Samosa, Jajanan Khas Timur Tengah yang Ada di Kota Bengkulu
Samosa, adalah camilan khas dari Timur Tengah yang berbentuk segitiga dengan isian daging didalamnya hadir di Kota Bengkulu.
Penulis: Jiafni Rismawarni | Editor: Yunike Karolina
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan bubuk kare, cabai rawit halus, dan lada bubuk. Aduk rata hingga bumbu sedap.
Masukan kentang dan bahan sisanya, aduk rata dan masak hingga matang. Tunggu dingin, lalu masukan sebagai isian ke kulit samosa. Kemudian dilipat jadi bentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur atau air.
Goreng hingga kecokelatan dan krispi. Lebih nikmat dimakan dengan saos sambal.
Baca juga: Pro Kontra Ganti Nama Julukan Provinsi Bengkulu, dari Bumi Rafflesia ke Bumi Merah Putih
| Wisata Kuliner Sate Gurita Kaur Dengan View Pantai Linau Jadi Daya Tarik |
|
|---|
| Kisah Yenny Pembuat Batik Sekundang Rukis Bengkulu Selatan Hanya Bermodal Rp500 Ribu |
|
|---|
| Ida Royani, Penggerak UMKM Kepahiang Bengkulu, Angkat Ekonomi Petani-Buat Pusat Oleh-Oleh Khas |
|
|---|
| Lezatnya Mie 1 Meter Khas Bengkulu, Tidak Kalah Saing dengan Mie Aceh dan Mie Medan |
|
|---|
| Jelang Lebaran 2025, Oleh-oleh Khas Mukomuko Bengkulu Samba Lokan Banjir Pesanan |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Samosa-umkm.jpg)