Senin, 8 Juni 2026

Galeri UMKM Bengkulu

Cara Membuat Samosa, Jajanan Khas Timur Tengah yang Ada di Kota Bengkulu

Samosa, adalah camilan khas dari Timur Tengah yang berbentuk segitiga dengan isian daging didalamnya hadir di Kota Bengkulu.

Tayang:
Penulis: Jiafni Rismawarni | Editor: Yunike Karolina
Jiafni Rismawarni/TribunBengkulu.com
Samosa, jajajan khas Timur Tengah bisa ditemukan dijual pedagang UMKM di Kota Bengkulu. 

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan bubuk kare, cabai rawit halus, dan lada bubuk. Aduk rata hingga bumbu sedap.

Masukan kentang dan bahan sisanya, aduk rata dan masak hingga matang. Tunggu dingin, lalu masukan sebagai isian ke kulit samosa. Kemudian dilipat jadi bentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur atau air.

Goreng hingga kecokelatan dan krispi. Lebih nikmat dimakan dengan saos sambal.

Baca juga: Pro Kontra Ganti Nama Julukan Provinsi Bengkulu, dari Bumi Rafflesia ke Bumi Merah Putih

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved