Resep Makanan

Resep Tahu Tempe Bacem untuk Berbuka Puasa, Masakan Rumahan Paling Mantul dan Gurih

Tayang: Senin, 22 Januari 2024 14:12 WIB

Penulis: Sherly Ayu Pratama | Editor: Ricky Jenihansen

lihat foto

Resep Tahu Tempe Bacem untuk Berbuka Puasa, Masakan Rumahan Paling Mantul dan Gurih

Pixabay

Resep tahu tempe bacem untuk buka puasa, makanan rumahan enak gurih.

TRIBUNBENGKUUL.COM - Tahu tempe merupakan bahan makanan khas nusantara yang paling simpel, dengan harga yang terjangkau apalagi untuk yang baru belajar memasak.

Bosan dengan tahu tempe yang hanya digoreng terus? Kita bisa mencoba dengan baceman tahu tempe.

Rasa tahu tempe bacem yang manis dan cara masaknya yang simpel, membuatnya banyak digemari oleh masyarakat Indonesia cocok juga untuk anak kecil karena rasanya tidak pedas.

Bacem juga merupakan masakan yang bisa awet karena menggunakan rendaman air gula/garam, atau jika mau lebih awet lagi bisa disimpan kedalam freezer.

Dengan demikian, tahu tempe bacem dapat bertahan selama 1 minggu sebelum digoreng/dipanggang untuk di santap.

Tahu tempe bacem rasanya gurih dan lezat, jadi jangan sampai tidak mencobanya. Perut kenyang kantong pun aman.

Masaknya juga simpel dan mudah untuk dicoba.

Jadi buat kamu yang ingin bumbu bacemnya ynag meresap kedalam tempe dan tahunya, langsung aja berikut cara bahan dan cara masak bacem tahu tempe yang simpel.

Bahan-bahan

1 batang tempe potong sesuai selera
3 potong tahu
1 saset kecap manis
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 penyedap rasa
3 cm lengkuas
Air kelapa secukupnya

Langkah Pembuatan

1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

2. Setelah itu masukan tahu tempe, gula merah, garam, penyedap rasa, Kecap manis dan masukan air kelapa secukupnya, masak sampai airnya menyusut.

3. Lalu di panggang bisa juga di goreng hingga masak, angkat dan sajikan

Baca juga: Resep Tahu Walik yang Cocok untuk Camilan Berbuka Puasa, Simpel dan Enak

(Santeri Rahma Dinti/Magang)