Senin, 13 April 2026

Resep Makanan

Resep Martabak Telur untuk Berbuka Puasa, Simpel Bisa Jadi Ide Jualan

Simak di sini resek martabak telur cocok untuk berbuka puasa, rasanya enak, simpel dan bisa untuk ide jualan.

Instagram @mardatillahika
Simak Resep Martabak Telur untuk Berbuka Puasa. 

TRIBUNBENGKULU.COM - Tidak lama lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan, bulan penuh berkah dan selalu ditunggu-tunggu umat muslim sedunia.

Salah satu momen yang selalu dinantikan adalah mencoba banyak varian makanan untuk berbuka puasa atau pun sahur.

Dari semua varian jajajan yang dapat kamu coba, martabak telur mungkin bisa menjadi pilihanmu.

Karena banyak yang menyukainya, martabak telur juga sangat cocok untuk dijadikan ide jualan selama bulan Ramadan.

Selain rasanya yang enak dalam pembuatan juga tidak susah.

Yuk simak langsung cara dan bahan yang kita perlukan dalam martabak telur yang lezat dan praktis.

Bahan-bahan

Bahan isian

  • 250 gr dada ayam
  • 1/2 siung bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt kari bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt Msg
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt lada bubuk

Bahan kulit

  • 250 g tepung terigu
  • 159 mL air
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng untuk merendam kulit
  • Telur
  • Daun bawang

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat:

    1. Panaskan terlebih dahulu minyak.

    2. Setelah panas, masukan bawang putih dan bawang bombai.

    3. Jika sudah menguning, masukan ayam aduk hingga rata kemudian masukan secukupnya air supaya ayamnya cepat masak.

    4. Jika airnya menyusut, masukan kecap dan pindahkan ke wadah lalu sisihkan.

    5. Untuk membuat kulitnya masukan tepung terigu dan garam.

    6. Aduk rata bahan keringnya, lalu masukan air aduk hingga kalis.

    7. Setelah itu rendam dengan minyak goreng dan diamkan hingga kurang lebih 30 menit.

    8. Sambil menunggu, kocok telur terlebih dahulu dan campur dengan irisan daun bawang.

Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved