Resep Makanan

Resep Rendang Ayam untuk Menu Sahur, Sederhana dan Nikmat

Tayang: Selasa, 6 Februari 2024 15:37 WIB

Freepik

Tangkap Layar Foto Rendang Ayam.

TRIBUNBENGKULU.COM - Rendang adalah salah satu makanan yang dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia.

Menu rendang juga sering menjadi pilihan untuk hari raya Idul Fitri.

Meski lebih identik dengan sebagai olahan daging, namun rendang ternyata juga dapat diolah dengan menggunakan ayam.

Resep rendang ayam cukup sederhana karena memiliki bahan yang simpel dan sederhana.

Menyambut bulan Ramadan, menu ini cocok untuk menu sahur.

Rasanya tiba tidak kalah nikmat dengan rendang yang lain.

Simak di sini resep rendang ayam, sederhana dan rasanya enak.

Cara Membuat:

1. Masak terlebih dahulu bumbu halusnya masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk aduk sebentar.

2. Lalu masukan daging ayamnya, aduk hingga bumbu meresap.

3. Jika sudah meresap, masukan santan aduk hingga santan mendidih.

4. Masukan bumbu rendang instan, masak sampai menyusut.

5. Jika sudah menyusut, masukan garam, kaldu ayam bubuk dan gula merah.

6. Setelah itu, masukan santan kentalnya.

7. Aduk lagi sampai santannya mendidih. Jika tidak diaduk, maka santannya akan pecah.

8. Jika santannya sudah menyusut, angkat dan tiriskan dalam wadah.

(Santeri Rahma Dinti/Magang)