5 Rekomendasi Makanan Khas Bengkulu saat Libur Natal dan Tahun Baru, Catat Tempat Membelinya

Makanan khas Bengkulu ini terbuat dari ikan yang diolah dengan bumbu khas kelapa parut dan dibungkus dengan daun talas dan daun pisang.

Pendap biasanya dijajakan pedagang keliling atau dijual pedagang makanan tradisional di sekitar jalan Tanjung Agung, Kota Bengkulu.

Baca juga: Mengenal Tembiluk, Makanan Khas Dayak yang Ekstrem Namun Bergizi Tinggi

4. Lemang Tapai

Lemang tapai adalah makanan khas Bengkulu yang sangat terkenal di Bengkulu yang rasanya sangat nikmat.

Terbuat dari beras ketan putih yang dibungkus oleh daun pisang, lemang dimasak dengan menggunakan bambu selama kurang lebih 3 jam.

Lemang yang sudah masak, akan dimakan dengan tapai yang terbuat dari ketan hitam yang telah difermentasikan dengan aroma yang khas.

Karena disajikan dengan tapai, maka makanan khas Bengkulu ini disebut dengan lemang tapai.

Untuk mendapatkan makanan khas Bengkulu yang satu ini, Anda bisa ke Jalan Sungai Rupat, Lingkar Barat, Kota Bengkulu.

Baca juga: Rahasia Kelezatan Sate Maranggi: Makanan Khas Jawa Barat yang Menggoda Selera

5. Tempoyak

Tempoyak adalah salah satu makanan khas Bengkulu yang terkenal juga di daerah lain, namun tempoyak Bengkulu biasanya memiliki ciri khas tersendiri.

Makanan khas Bengkulu ini biasanya akan dibuat menjadi sambal tempoyak dengan ikan teri atau udang, atau akan dibuat menjadi gulai yang dicampur dengan ikan.

Tempoyak adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat dari durian yang telah difermentasikan, sehingga memiliki cita rasa otentik.

Biasanya, beberapa rumah makan di Bengkulu menyediakan menu ini jika Anda pelancong ingin mencoba menikmati rasa makanan khas Bengkulu yang satu ini.