Bengkulupedia
Cara Membuat Nugget Belut Singkong Penurun Stunting, Dipuji Presiden Jokowi saat Kunker di Bengkulu
Presiden Joko Widodo memuji inovasi dari Puskesmas Sri Kuncoro yang mengeluarkan produk penurun stunting yakni berupa nugget belut singkong.
Penulis: Suryadi Jaya | Editor: Yunike Karolina
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Jokowi-datang-ke-Bengkulu-2030.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Warga-Keluhkan-Layanan-Cek-Bansos-di-Bengkulu-Tengah-Tak-Bisa-Kantor-Dinsos-Tak-Ada-Internet.jpg)
2. Dikukus selama 10 menit (jangan terlalu matang, agar mempermudah memisahkan daging dan tulang)
3. Pisahkan daging dari tulang belut dengan menggunakan sendok
4. Haluskan daging menggunakan gelas, jangan menggunkan blender agar tidak terlalu halus, diamkan terlebih dahulu
5. Parut singkong, lalu peras hingga kering
6. Campurkan parutan singkong dan daging belut yang sudah dihaluskan
7. Tambahkan telur ke dalam adonan
8. Tambahkan parutan wortel dan daun bawang
9. Tambahkan Garam, bawang putih, lada dan gula sebagai penyedap rasa
10. Aduk rata seluruh adonan, tanpa air, lalu cetak.
11. Kukus hasil cetakan selama 10 menit
12. Goreng dengan tepung panir.
13. Nugget belut singkong penurun stunting siap dikonsumsi
Baca juga: Jokowi ke SMKN 2 Bengkulu Tengah, Guru Sumringah Berfoto & Dapat Kaos Hingga Usul Fasilitas Sekolah
Baca juga: Perjuangan Kades Sri Kuncoro Sambut Presiden Jokowi, Cari Belut di Sawah, 4 Hari Tak Tidur Nyenyak
| Mau Magang ke Jepang? Ini Syarat Urus Rekomendasi di Disnaker Kepahiang Bengkulu |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Kantor-disnaker-Kepahiang-Bengkulu.jpg)
|
|---|
| Ayatul Mukhtadin, Sosok Pj Sekda Bengkulu Tengah, Pernah Jadi Camat hingga Kepala Dinas Dukcapil |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Ayatul-Mukhtadin-Sosok-Pj-Sekda-Bengkulu-Tengah-Pernah-Jadi-Camat-hingga-Kepala-Dinas-Dukcapil.jpg)
|
|---|
| Rusa Jinak di Halaman Kantor Bupati Kepahiang Bengkulu Jadi Wisata Gratis Favorit Warga |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Rusa-jinak-di-kantor-bupati-Kepahiang-Bengkulu.jpg)
|
|---|
| Profil dan Karir Marjohan, 2 Kali Jabat Sekretaris Daerah Kabupaten Mukomuko Bengkulu |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Profil-dan-Karir-Sekda-Kabupaten-Mukomuko-Marjohan.jpg)
|
|---|
| Jadwal Samsat Holiday di Mukomuko Bengkulu Tanggal 6 September 2025, Berikut Layanan dan Syaratnya |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Jadwal-samsat-holiday-di-mukomuko-6-september.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Polisi-berhasil-ringkus-pelaku-curan-di-Bengkulu-Selatan-Selasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Helmi-berkoordinasi-dengan-KBRI-Tokyo-soal-Pemulangan-PMI-asal-seluma.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/bunuh-anak-tiri-bengkulu-tengah-32934023-2345.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/Berawan-Berikut-Prakiraan-Cuaca-Bengkulu-Tengah-16-Juli-2025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bengkulu/foto/bank/originals/TPP-ASN-Bengkulu-Tengah-Cair-Lagi-Total-Sudah-Enam-Bulan-Dibayarkan-Tahun-2025.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.